| 铁板黑椒牛仔骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 107克 | 铁板黑椒牛仔骨热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡，相当于抹水泥71分钟消耗的热量...180 | |||||
铁板黑椒牛仔骨的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄油（20克）、洋葱（1个）、牛仔骨半成品（半包）、原配酱汁（适量）
1/2. 葱洗净切成条，黄油切块；铁板放在煤气灶上烧热后，放入黄油融化
2/2. 将洋葱先放入铁盘中炒香，捞出备用；继续加热铁盘，均匀的铺上牛仔骨，中小火两面各煎3分钟左右至熟，放入酱汁最后加入洋葱一起翻炒均匀即可。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、帮助消化、预防高血压等功效；可与小米、松子、西葫芦搭配；与蜂蜜、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 铁板黑椒牛仔骨热量213 千卡
- 脂肪98.1 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物9.34 克
- 钠44.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾185 毫克