| 奶白鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 1080千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 总量 | 1000克 | 奶白鲫鱼汤热量/卡路里1080千卡 | |||

1/7. 鲫鱼买的时候叫人杀好,回来洗干净备用。

2/7. 白萝卜去皮切丝,姜切丝备用。

3/7. 热锅下油,下鲫鱼两面煎一下。

4/7. 鲫鱼撇一边,下姜丝煸出香味。

5/7. 注入适量的清水,煮10几分钟,至汤浓白。

6/7. 加入萝卜丝,萝卜丝煮软后加盐调下味。

7/7. 加鸡精装盘,浇上香油即可。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、美容抗皱、和中开胃等功效;可与枸杞子、花生、豆腐搭配;与猪大排、乌鸡、猪肉相克,同食可能会引起不适;