| 好吃的核桃巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 586千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 150克 | 好吃的核桃巧克力热量/卡路里786千卡 | |||

1/7. 将细砂糖与水倒入锅中,点火熬煮至用木刮板搅拌至呈糖稀状。

2/7. 呈糖稀状后,加入置于烤箱中烤制15分钟的核桃,充分搅拌。

3/7. 再次加热,待糖稀的水分蒸发,如图片所示,核桃上沾有白色结晶。

4/7. 继续加热,白色结晶的细砂糖呈奶糖状时,加入黄油。

5/7. 加工后的核桃成为如图所示的感觉,呈奶糖状即可。

6/7. 将融化的奶油巧克力与苦味巧克力加入步骤5中,沾均巧克力。

7/7. 托盘中撒上可可粉,将步骤6放入其中,沾上可可粉,注意防止互相粘连。
牛奶巧克力的热量586千卡(每100克);具有提高记忆力、预防癌症、延缓衰老等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有舒缓肝气、增强免疫力、解盐卤毒等功效;