| 牛仔骨粉蒸南瓜盅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛仔骨 | 克 | 1080千卡 | 295千卡 | 30.76克 | 18.13克 |
| 小南瓜 | 克 | 71千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 688克 | 牛仔骨粉蒸南瓜盅热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡，相当于游泳192分钟消耗的热量...360 | |||||
牛仔骨粉蒸南瓜盅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛仔骨（适量）、小南瓜（适量）、廟口粉蒸肉料包(粉包和腌渍包)（适量）
1/5. 牛仔骨用清水稍稍冲洗干净，加入廟口粉蒸肉料包（腌渍包）拌匀腌制20分钟；
2/5. 小南瓜从1/3处切开，挖出南瓜籽和南瓜瓤，洗净备用；
3/5. 腌渍好的牛仔骨加入廟口粉蒸肉料包（粉包）拌匀；
4/5. 将拌匀的牛仔骨装入南瓜盅内；
5/5. 盖上南瓜盖，高压锅隔水中火蒸20-30分钟，关火焖10分钟即可。
食材功效信息
牛仔骨的热量295千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补中益气、强健筋骨、滋养脾胃等功效；
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有治疗高血压、降血压、防前列腺等功效；可与牛里脊、燕麦、绿豆搭配；与荞麦、山药、上海青相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛仔骨粉蒸南瓜盅热量1151 千卡
- 脂肪18.23 克
- 蛋白质31.46 克
- 碳水化合物5.3 克
- 钠58.8 毫克
- 钙27 毫克
- 铁3.76 毫克
- 钾458 毫克