| 中式番茄焗蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 中式番茄焗蛋热量/卡路里153千卡 | |||
1/1. 番茄用开水烫一下去皮切丁,鸡蛋打散与番茄丁、盐、香葱末一起调匀。锅中放油加热,倒入蛋液,小火盖锅慢慢焗,中间在锅底铲一至二次但不翻面,焗熟即可倒入盘中
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血压、祛雀斑、养阴凉血等功效;可与三文鱼、西兰花、蜂蜜搭配;与黄瓜、海蟹、鱼头相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、海虾、黄豆搭配;与茶叶、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;