1/3. 将臭豆腐洗净切块
2/3. 臭豆腐用油炸至皮黄里嫩,炸至可夹起为宜
3/3. 炸过的豆腐块加适量配料爆炒,撒入香葱碎即可
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有消胀痛、健美肌肤、寒中益气等功效;
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