| 自制杏仁巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 巧克力 | 克 | 707千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 总量 | 120克 | 自制杏仁巧克力热量/卡路里707千卡 | |||

1/9. 将巧克力掰碎放入无水无油的干净碗中

2/9. 用隔水加热的方法将巧克力融化,水温大约70-80度左右。小心别让巧克力碗中进水

3/9. 等巧克力全部融化成液体状,碗里没有一点块状时,放入大杏仁,用筷子翻着让巧克力裹上杏仁

4/9. 将裹着巧克力的杏仁用筷子夹出,放在不粘的地方,我用的是烤焙用油纸

5/9. 大约3-5分钟后,巧克力就会凝固,然后用牙签将巧克力杏仁轻轻的一戳,就会与油纸剥离

6/9. 然后用小刀,将每个杏仁巧克力的边缘突出部位轻轻的刮去,让它变得更加的圆溜好看一些

7/9. 第二次裹巧克力,用筷子夹住杏仁巧克力沾一下就赶快拿出,以防本身的巧克力再次的融化

8/9. 逐个的裹好后,将它们再次的依次摊放、晾凉

9/9. 再次的稍作休整即可
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有增强免疫力、提高记忆力、预防心血管疾病等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;