| 蟹味饭卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 238千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 594克 | 蟹味饭卷热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于抽烟634分钟消耗的热量...60 | |||||
蟹味饭卷的做法共15个步骤
食材主料/辅料
螃蟹（250克）、米饭（半碗）、紫菜（1张）、鸡蛋（1个）、生姜（1块）、黄瓜（1根）、白醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）
1/15. 准备好的用料。
2/15. 先把鸡蛋打散。
3/15. 生姜剁碎，加入凉开水泡上。
4/15. 黄瓜去皮切成条。
5/15. 打散的鸡蛋摊成蛋皮。
6/15. 蟹肉蒸熟剔出肉，稍微加点生姜水拌上。
7/15. 处理好的蟹肉加入米饭里面。
8/15. 加入白醋，白糖，盐调成的汁拌匀。
9/15. 先把蛋皮铺在寿司帘上。
10/15. 铺上一层米饭。
11/15. 再在上面铺上一张紫菜。
12/15. 放上黄瓜条。
13/15. 卷起来包紧。
14/15. 切成小段。
15/15. 再在上面点缀点蟹黄就可以。
食材功效信息
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有充胃液、缓冲贫血、滋补解毒等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与无花果、雪花梨、紫苏叶相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾养胃、止渴、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
紫菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防甲状腺肿大、化痰软坚、预防肿瘤等功效；可与车前子、火腿、紫甘蓝搭配；与柿子、花菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、健脑益智、保护肝脏等功效；可与基围虾、黄豆、菠菜搭配；与味精、豆奶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蟹味饭卷热量634 千卡
- 脂肪12.39 克
- 蛋白质35.17 克
- 碳水化合物36.53 克
- 钠252.26 毫克
- 钙341 毫克
- 铁6.45 毫克
- 钾756 毫克