| 皱纹手剥小土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粗盐 | 克 | 63千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 572克 | 皱纹手剥小土豆热量/卡路里63千卡 | |||

1/7. 小土豆不用去皮,用清水洗净

2/7. 在高压锅底部铺上一层粗盐,放入洗好的小土豆

3/7. 再铺上粗盐没过土豆

4/7. 盖上高压锅盖,加热约十分钟上气后再小火加热十分钟即可

5/7. 红色酱汁:辣椒酱一勺、番茄酱两勺、陈醋一小勺、生抽一小勺调匀即可

6/7. 青色酱汁:芥末膏适量、柠檬汁一勺、蜂蜜一勺调匀即可

7/7. 小土豆配以酱汁食用
粗盐的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、除脂美容等功效;