| 双脆鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 竹荪 | 克 | 73千卡 | 155千卡 | 17.8克 | 3.1克 |
| 总量 | 47克 | 双脆鸡汤热量/卡路里73千卡 | |||

1/6. 准备材料:竹荪先用清水浸泡十分钟左右,木耳浸半个小时,然后把表面的沙粒洗净,再用开水焯20秒立即捞起。

2/6. 鸡腿洗净,切件,飞水。

3/6. 竹荪飞水后,拧干水,然后用刀一分为二!

4/6. 鸡肉、姜片、枸杞、红枣先下倒入汤煲中,烧开后再把所有材料放进去。煲上大概四十分钟左右就OK啦!

5/6. 一碗美味又好喝的汤就出来咯!

6/6. 汤渣还可以盛起来,放点油,加点姜片爆香,放点盐、酱油、蠔油,炒匀,再勾个芡汁,也可以是一味美食哦。木耳和竹荪吃起来都是超级在爽脆滑口,我一吃就停不下为啦,哈哈!
竹荪的热量155千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、补气养阴、清热利湿等功效;可与百合、鸡腿菇搭配;