| 清蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 清蒸鳕鱼热量/卡路里338千卡 | |||
 热量338千卡，相当于钓鱼113分钟消耗的热量...180 | |||||
清蒸鳕鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（一块）、鸡蛋（两个）、生姜（适量）、盐（适量）、料酒（少量）、橄榄油（适量）、葱花（少量）
1/5. 把冰冻鳕鱼提前两个小时从冰箱拿出，然后清洗干净。
2/5. 切好生姜片。三到五片就可以了。
3/5. 切好的生姜片放在鳕鱼上。
4/5. 边上打上两个鸡蛋。
5/5. 在上面放两勺橄榄油和一勺料酒，洒上细盐。可以上蒸架蒸了，水开蒸10分钟就可以了。也可以在烧饭时放在电饭煲上蒸10分钟。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、补血、降血压等功效；可与茶树菇、辣椒、胡萝卜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、润肺利咽等功效；可与洋葱、生菜、苋菜搭配；与豆浆、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清蒸鳕鱼热量338 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质32.96 克
- 碳水化合物1.22 克
- 钠272.3 毫克
- 钙98 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾459 毫克