| 照烧鸡肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 173千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 150克 | 照烧鸡肉饭热量/卡路里173千卡 | |||
1/6. 将新鲜鸡腿洗净,去骨,加入盐、料酒腌制
2/6. 平底锅加入油,煎洋葱丝,当洋葱丝出香味,并且开始塌秧取出
3/6. 煎过洋葱丝的油留在平底锅内,4-5成热平放腌制过的鸡腿(鸡皮朝下),煎上色翻个煎另一面。
4/6. 鸡腿两面都是金黄色后加入秘制照烧汁,大火烧开,转小火烧至汤汁粘稠且入味捞出。
5/6. 米饭盛在容器内
6/6. 将烧制的鸡腿顺刀斩成宽1指粗的条状,码在米饭上,并撒上炒熟的白芝麻。水焯熟生菜放在上面做装饰即可
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消除疲劳、止渴、和五脏等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;