| 五彩鱿鱼丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 299克 | 五彩鱿鱼丝热量/卡路里224千卡 | |||

1/10. 红黄绿彩椒切丝,黑木耳切丝,葱姜蒜切丝。

2/10. 鱿鱼剔骨切成细丝。

3/10. 锅热后放入少许油。

4/10. 热锅温油放入葱姜蒜丝煸炒出香味。

5/10. 放入鱿鱼丝煸炒出香味。

6/10. 放入少量韩国辣酱继续煸炒。

7/10. 放入青红椒丝、黑木耳丝煸炒。

8/10. 直至将菜煸出香味。

9/10. 放入盐、鸡精调味。

10/10. 勾薄芡后,将煸炒均匀的鱿鱼丝出锅装盘即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、防治贫血、恢复视力等功效;可与木耳、黄瓜、猪蹄搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;