| 芒果鲜奶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 4365千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 芒果 | 克 | 60千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 670克 | 芒果鲜奶慕斯蛋糕热量/卡路里4694千卡 | |||
 热量4694千卡，相当于林业工作587分钟消耗的热量...480 | |||||
芒果鲜奶慕斯蛋糕的做法共8个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（500克）、芒果（100克）、白糖（60克）、吉利丁片（4片）、原味戚风蛋糕(6寸)（2片）
1/8. 戚风蛋糕切片后，将其中一片放入模子内；
2/8. 吉利丁片用凉水泡软，隔热水溶化；
3/8. 250g淡奶油加30g糖打到六分发备用；
4/8. 将芒果打成糊；
5/8. 将芒果糊，吉利丁溶液(一半)倒入淡奶油中拌匀；
6/8. 250g淡奶油加30g糖打到六分发加剩余吉利丁拌成淡奶慕斯馅；
7/8. 将芒果慕斯糊倒入模子内，再放第二片蛋糕片，倒上淡奶慕斯糊；
8/8. 放冰箱冷藏后脱模装饰；
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美化肌肤、治便秘、预防便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大葱、精盐相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果鲜奶慕斯蛋糕热量4694 千卡
- 脂肪97.48 克
- 蛋白质87.22 克
- 碳水化合物115.78 克
- 钠270.4 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.36 毫克
- 钾525 毫克