| 凉瓜炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 270克 | 凉瓜炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡，相当于郑多燕减肥操178分钟消耗的热量...360 | |||||
凉瓜炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
凉瓜（1条）、猪肉（1块）、姜丝（少量）、蒜蓉（少量）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（少量）
1/4. 凉瓜对半切开，去瓤，斜切薄片，用盐腌制10分钟，去苦水待用
2/4. 猪肉切成片，用盐、酱油、油、姜丝腌制10分钟
3/4. 下油热锅，爆香蒜蓉，下凉瓜快速翻炒至软身，装起待用
4/4. 继续下点油，大火快速滑炒肉片，倒入凉瓜，继续翻炒均匀，撒点开水，下盐调味即可
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、解热毒、生津液等功效；可与鸡蛋、枇杷、茄子搭配；与首乌、茶叶、牛排相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉瓜炒肉片热量1067 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克