| 莴苣叶菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉肠 | 克 | 200千卡 | 278千卡 | 9.77克 | 24.31克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴苣叶 | 克 | 45千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 总量 | 344克 | 莴苣叶菜饭热量/卡路里284千卡 | |||

1/9. 食材:大米饭,肉肠,胡萝卜,莴苣叶。

2/9. 莴苣叶洗净,斩末。

3/9. 用一勺盐捏。

4/9. 莴苣叶有苦味,用盐腌渍后会出水,把水瞥干。

5/9. 胡萝卜丁,肉肠丁。

6/9. 起油锅倒入胡萝卜丁煸炒片刻。

7/9. 倒入莴苣叶煸炒片刻。

8/9. 倒入白米饭,肉肠丁煸炒加少量盐。

9/9. 加少量鸡精岀锅,趁热开吃,好香好香好。。。。。。
肉肠的热量278千卡(每100克);有利含量:富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、增加食欲、增强免疫力等功效;可与西瓜、香菇、黄豆搭配;与杏、水萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;
莴苣叶的热量27千卡(每100克);具有促进血液循环、清热利尿、清胃热等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;