| 豌豆火腿丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 129克 | 豌豆火腿丁热量/卡路里431千卡 | |||
 热量431千卡，相当于变式平板支撑62分钟消耗的热量...420 | |||||
豌豆火腿丁的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、火腿肠（咖喱猫用的是鸡肉滴）（适量）、食用油（少许）、盐（少许）、酱油（少许）、番茄酱（少许）、料酒（少许）、水淀粉（少许）、味精（少许）、葱花（少许）、姜片（少许）、十三香（或花椒面）（少许）
1/9. 豌豆洗净备用
2/9. 火腿肠切丁备用（和豌豆大小一样）
3/9. 锅内倒油烧至五成热，煸炒葱末、姜片出香味
4/9. 放入火腿肠炒至表面微黄、出香味然后盛出备用
5/9. 不用关火，直接倒入豌豆用剩下的油加1.5勺水翻炒
6/9. 加入盐、海鲜酱油1汤匙、番茄酱半汤匙、料酒一汤匙、十三香翻炒
7/9. 加盖闷1-2分钟
8/9. 将熟时加入炒好的火腿肠和水淀粉翻炒至收汁
9/9. 点味精出锅
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有消痈肿、利小便、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆火腿丁热量431 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠9.7 毫克
- 钙97 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾823 毫克