| 橙汁西兰花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 0.94克 | 0.12克 |
| 总量 | 799克 | 橙汁西兰花热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡，相当于摩托艇运动112分钟消耗的热量...150 | |||||
橙汁西兰花的做法共13个步骤
食材主料/辅料
西兰花（500克）、橙子（1个）、大葱（10克）、大蒜（10克）、香油（2汤匙）、盐（2茶匙）、鸡精（1茶匙）、淀粉（1茶匙）
1/13. 橙子兔子”的切法：橙子对半切开，再切四瓣。
2/13. 平刀切法：将肉与皮分离，尾部留小段不切。
3/13. 用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。
4/13. 将皮折叠并塞入橙肉下方即成。
5/13. 主材料备好。
6/13. 将西兰花放入水中，水里放点盐浸泡几分钟，洗净切成适当块，大葱、蒜切碎粒待用。
7/13. 锅下水烧开，入西兰花焯熟，焯水的时候锅里下几滴香油和撒少量盐，这样菜的颜色会保持翠绿。
8/13. 迅速过冷河，沥干水份待用。
9/13. 锅下油烧热爆香蒜和大葱粒。
10/13. 加入西兰花迅速翻炒。
11/13. 撒入盐、鸡精，勾芡翻炒后即可出锅。
12/13. 把“小兔子”摆入盘四周。
13/13. 炒好的西兰花摆入中间成花型即可端上桌。
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强免疫力、增强血管韧性等功效；可与牛肉、西红柿、平菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津止渴、止渴、缓解女性压力等功效；可与蜂蜜搭配；与河蚌、蛤蜊、虾相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 橙汁西兰花热量281 千卡
- 脂肪0.52 克
- 蛋白质2.84 克
- 碳水化合物17.38 克
- 钠25 毫克
- 钙112 毫克
- 铁1 毫克
- 钾409 毫克