| 芹香鱿虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 150千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 明虾 | 克 | 170千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 400克 | 芹香鱿虾热量/卡路里320千卡 | |||
 热量320千卡，相当于乐队演奏80分钟消耗的热量...240 | |||||
芹香鱿虾的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼（200克）、明虾（200克）、芹菜（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、鸡粉（适量）、大蒜（适量）
1/9. 备芹菜，鱿鱼，虾。
2/9. 锅内加水加细盐煮开，将三种食材切洗好下锅焯至虾体透红。
3/9. 将焯制好的食材出锅，虾处理成虾仁备用。
4/9. 热锅加油加蒜爆香。
5/9. 将三种焯好的食材下锅爆炒。
6/9. 加入适量料酒提鲜。
7/9. 加入适量细盐调味。
8/9. 炒至入味后关火，加入适量鸡粉即可。
9/9. 一份芹香鱿虾完成。
食材功效信息
鱿鱼的热量75千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有恢复视力、预防糖尿病、缓解疲劳等功效；可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配；与番茄酱、茄子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、补肾壮阳、增强性功能等功效；可与韭菜、芹菜、茄子搭配；与鸡肉、香菇、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹香鱿虾热量320 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质30.4 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠253.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾254 毫克