| 牛打了炖柿子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 牛打了炖柿子热量/卡路里42千卡 | |||

1/12. 牛打了洗净,切小块

2/12. 锅里坐水

3/12. 冷水将牛打了块放进焯水

4/12. 焯好后,去掉血沫沥水

5/12. 西红柿洗净切滚刀块

6/12. 葱切段

7/12. 姜切片

8/12. 大料掰成小瓣

9/12. 将所有食材放入压力锅,加入适量清水到所有食材的1/2处

10/12. 加入料酒、酱油、食盐、花椒面、鸡精搅拌均匀

11/12. 按下“肉类”按键,即可

12/12. 出锅后,撒上香菜即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、清热解毒、预防高血压等功效;可与黄鱼、茭白、豆腐搭配;与咸鱼、河蟹、冰棍相克,同食可能会引起不适;