| 豌豆玉米虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 334千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 玉米 | 克 | 98千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 200克 | 豌豆玉米虾仁热量/卡路里451千卡 | |||
 热量451千卡，相当于看书347分钟消耗的热量...78 | |||||
豌豆玉米虾仁的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大虾仁（200克）、豌豆（100克）、胡萝卜（50克）、玉米（50克）、葱（适量）、盐（适量）、胡椒粉（3克）、料酒（20毫升）、白糖（2克）、水淀粉（适量）、鸡精（少许）、香油（适量）、姜（适量）
1/13. 准备好所有的食材。
2/13. 大虾剥成虾仁，加入胡椒粉料酒腌片刻。
3/13. 炒锅倒油放入虾仁炒至变色盛出备用。
4/13. 锅中水烧开放入豌豆煮上2分钟过凉备用。
5/13. 再把玉米粒合伙萝卜焯烫一下备用。
6/13. 炒锅倒油爆香葱姜。
7/13. 加豌豆，玉米和胡萝卜翻炒均匀。
8/13. 加入盐和糖翻炒。
9/13. 再把炒锅的虾仁倒入。
10/13. 加入胡椒粉。
11/13. 淋入水淀粉翻炒均匀。
12/13. 再加鸡精淋入香油。
13/13. 翻炒均匀关火。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、消痈肿、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、消食等功效；可与蜂蜜、香菜、圆白菜搭配；与红枣、山药、柚子相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益肺宁心、软化血管、防治冠心病等功效；可与洋葱、鸽子、鸡蛋搭配；与田螺、海螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豌豆玉米虾仁热量451 千卡
- 脂肪2.3 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物97.6 克
- 钠10.8 毫克
- 钙98 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1061 毫克