| 漂亮的紫薯饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 奶粉 | 克 | 48千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 110克 | 漂亮的紫薯饼干热量/卡路里569千卡 | |||

1/8. 紫薯去皮隔水蒸熟后捣成泥状。黄油软化后加入糖粉。

2/8. 搅打至成蓬松的奶油糊状。

3/8. 加入紫薯泥。

4/8. 搅拌均匀。

5/8. 筛入低粉和奶粉翻拌成均匀的面团。

6/8. 将面团擀成0.5厘米厚的薄片。

7/8. 用模具造型。

8/8. 170度,中层,15分钟左右。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、润肠、补充营养等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与酒、米汤、醋相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、去酒毒、舒缓肝气等功效;