| 豆干焖草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 565千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 豆干 | 克 | 210千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 650克 | 豆干焖草鱼热量/卡路里775千卡 | |||
 热量775千卡，相当于割稻235分钟消耗的热量...198 | |||||
豆干焖草鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
草鱼（500克）、豆干（150克）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、色拉油（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）
1/10. 备葱花，豆干，草鱼。
2/10. 热锅加油，入姜丝爆香。
3/10. 将草鱼块下锅，煎至鱼肉微有收紧。
4/10. 加入适量豆干。
5/10. 加入适量清水。
6/10. 适量细盐及白糖。
7/10. 再加入适量酱油调色，煮至汤汁微要收。
8/10. 加入适量胡椒粉。
9/10. 再淋入适量葱段即可关火。
10/10. 一份特别口感的豆干焖草鱼完成。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养颜、抗衰老、暖胃和中等功效；可与胡萝卜、木耳、香菇搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
豆干的热量140千卡（每100克）；具有清热解毒、治疗高血压、利小便等功效；可与鳕鱼、鲤鱼、明虾搭配；与苦瓜、葱、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆干焖草鱼热量775 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质32.8 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠122.5 毫克
- 钙346 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾452 毫克