| 辣味金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 辣味金针菇热量/卡路里80千卡 | |||

1/8. 备金针菇,果仁辣椒酱。

2/8. 金针菇去蒂。

3/8. 锅内烧水。

4/8. 水开后,入金针菇,微焯1分钟。

5/8. 焯至期间加入适量细盐。

6/8. 将焯好的金针菇沥水出锅,加入适量酱油。

7/8. 加入适量果仁辣椒酱,拌至均匀入味既可。

8/8. 一份辣味金针菇完成。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗疲劳、预防过敏、抗肿瘤等功效;可与猪肝、豆腐、鸡肉搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;