| 黄豆鸡爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡爪 | 克 | 1326千卡 | 254千卡 | 23.9克 | 16.399999克 |
| 总量 | 671克 | 黄豆鸡爪热量/卡路里1779千卡 | |||
 热量1779千卡，相当于雪地摩托508分钟消耗的热量...210 | |||||
黄豆鸡爪的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黄豆（半碗）、姜片（几片）、鸡爪（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、蚝油（适量）
1/2. 将鸡爪用白酒清洗，这样可以杀菌，然后再用水过下，斩件备用
2/2. 倒入半碗黄豆在锅内，加清水，大概比黄豆高3份之2，大火煮开收小火，煮到黄豆软了，放入姜片和鸡爪，也煮到鸡爪软了，调味就能上碟子了。
食材功效信息
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脑、降血糖、防止血管硬化等功效；可与红枣、燕麦片、鸡蛋搭配；与洋葱、明虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有辟腥臭、帮助消化、杀菌等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤张力、消除皱纹、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；
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营养信息
- 黄豆鸡爪热量1779 千卡
- 脂肪19.599999 克
- 蛋白质47.2 克
- 碳水化合物71 克
- 钠195.9 毫克
- 钙229 毫克
- 铁9.81 毫克
- 钾1150 毫克