| 奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏仁片 | 克 | 58千卡 | 575千卡 | 21.22克 | 49.42克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 74千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 198克 | 奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡，相当于水中柔软体操232分钟消耗的热量...240 | |||||
奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
杏仁片（10克）、蔓越莓干（20克）、低粉（50克）、蛋黄（2个）、黄油（60克）、糖粉（30克）、牛奶（25毫升）、奶粉（30克）
1/12. 杏仁片先用烤箱烤制1分钟，烤香脆
2/12. 蔓越莓干和杏仁片用料理机搅打成颗粒状
3/12. 室温软化黄油，加入糖粉
4/12. 手动打发黄油
5/12. 加入两个蛋黄
6/12. 加入25ml牛奶
7/12. 用电动打蛋器打发黄油混合液
8/12. 将奶粉和低粉混合均匀
9/12. 筛入粉类 蔓越莓和杏仁颗粒
10/12. 用橡皮刮刀快速切拌均匀
11/12. 事先用黄油和低粉处理好模具，姜面糊倒入七成满，轻磕几下震碎气泡
12/12. 烤箱预热175度，中层，上下火，15分钟即可
食材功效信息
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、防细菌感染、补水等功效；可与银鱼、黄豆、荠菜搭配；与糖精、田鸡、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效；
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营养信息
- 奶香蔓越莓杏仁爱心蛋糕热量926 千卡
- 脂肪176.94 克
- 蛋白质45.85 克
- 碳水化合物192.1 克
- 钠172.8 毫克
- 钙355 毫克
- 铁6.52 毫克
- 钾898 毫克