| 毛豆肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉丝 | 克 | 948千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 毛豆 | 克 | 590千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 690克 | 毛豆肉丝热量/卡路里1538千卡 | |||
 热量1538千卡，相当于郑多燕小红帽256分钟消耗的热量...360 | |||||
毛豆肉丝的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉丝（240克）、毛豆（450克）、清水（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）
1/7. 肉洗净切丝，买回来剥好的毛豆洗净备用。
2/7. 热油锅，下肉丝煸炒。
3/7. 煸炒至肉变色，加料酒和生抽。
4/7. 然后把毛豆放进去翻炒片刻。
5/7. 加适量的水，加盖煮至毛豆熟透。
6/7. 水差不多干的样子，加盐炒至入味即可。
7/7. 放鸡精出锅。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有益气、健脾宽中、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与鱼头、鱼肉、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛豆肉丝热量1538 千卡
- 脂肪35.8 克
- 蛋白质27.7 克
- 碳水化合物11.6 克
- 钠61.4 毫克
- 钙146 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾640 毫克