| 猪脚煲鳗鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳗鱼 | 克 | 657千卡 | 181千卡 | 18.6克 | 10.8克 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 1066克 | 猪脚煲鳗鱼汤热量/卡路里2485千卡 | |||
 热量2485千卡，相当于穿衣服1242分钟消耗的热量...120 | |||||
猪脚煲鳗鱼汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鳗鱼（一条）、猪脚（适量）、姜片（适量）、酒（适量）
1/4. 准备鳗鱼一条，洗净切块。
2/4. 将猪脚汆烫去血水。
3/4. 锅入小量油先将鳗鱼姜片炒5分钟，放入一点酒，加水煮开。
4/4. 将煮开的水倒入砂锅，放入猪脚，炖至猪脚熟烂就好
食材功效信息
鳗鱼的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精壮肾、补虚养血、祛湿等功效；可与山药、豆腐、茄子搭配；与羊肝、银杏、牛肝相克，同食可能会引起不适；
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、填肾精、美容等功效；
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营养信息
- 猪脚煲鳗鱼汤热量2485 千卡
- 脂肪23.39 克
- 蛋白质41.2 克
- 碳水化合物2.3 克
- 钠159.8 毫克
- 钙75 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾261 毫克