| 香酥龙利鱼扒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 412克 | 香酥龙利鱼扒热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于曼波舞184分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥龙利鱼扒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（一条）、面包糠（适量）、盐（适量）、橄榄油（适量）、黑胡椒粉（适量）、蛋液（适量）
1/8. 龙利鱼解冻洗净用厨房纸吸干水，切成等量大小块状
2/8. 放点盐抹匀
3/8. 放橄榄油和黑胡椒粉
4/8. 拌匀腌制20分钟
5/8. 沾上蛋液
6/8. 放碟里每块都均匀地滚上面包糠
7/8. 热锅冷油，下鱼块慢慢火煎至两面金黄即可
8/8. 吃时配点甜辣酱或蕃茄酱都非常美味
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、降血脂、降血糖等功效；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有预防癌症、养血发胎、健脑益智等功效；可与西红柿、圆生菜、桂圆搭配；与豆奶、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香酥龙利鱼扒热量552 千卡
- 脂肪6.4 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物60 克
- 钠138.8 毫克
- 钙57 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾309 毫克