| 黄花菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 总量 | 79克 | 黄花菜炒鸡蛋热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡，相当于抽烟30分钟消耗的热量...60 | |||||
黄花菜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（一小把）、草鸡蛋（两只）、葱花（少许）、盐（少许）、黄酒（适量）、白糖（少许）、麻油（适量）
1/5. 黄花菜用水泡透后，要一遍一遍的用清水漂洗直至黄水变清即可，这点重要若不清洗干净会有苦涩味
2/5. 将黄花菜挤去水分，切小段
3/5. 草鸡蛋打入碗里，加少盐和一点黄酒，这样能容易将蛋液打匀起泡
4/5. 锅中入油，油热倒入鸡蛋液摊开转小火，用锅铲划散鸡蛋倒入黄花菜一同翻炒加少水
5/5. 加盐、少糖，滴一点麻油，撒入葱花，盖上锅子一会会就可以起锅了
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清热利尿、明目、利水通乳等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 黄花菜炒鸡蛋热量30 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质2.5 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克