| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 46千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 100克 | 姜撞奶热量/卡路里46千卡 | |||
 热量46千卡，相当于挖煤8分钟消耗的热量...360 | |||||
姜撞奶的做法共3个步骤
食材主料/辅料
姜（100克）、水牛奶(或全脂纯牛奶)（500毫升）、白砂糖（4汤匙）
1/3. 姜削皮洗净，磨成姜汁，倒入碗中
2/3. 牛奶倒入奶煲中，加入白砂糖煮开后，放凉至60-70度左右
3/3. 然后把牛奶撞入装有姜汁的碗中，静置3分钟凝固后即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与慈姑、海蟹、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量46 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克