| 上汤豌豆尖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆尖 | 克 | 73千卡 | 34千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 214克 | 上汤豌豆尖热量/卡路里73千卡 | |||
 热量73千卡，相当于游泳12分钟消耗的热量...360 | |||||
上汤豌豆尖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
豌豆尖（适量）、皮蛋（适量）、红椒（适量）、盐（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。
2/6. 倒入切碎的皮蛋丁翻炒。
3/6. 加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。
4/6. 倒入碗豆尖。
5/6. 撒上红椒丁略煮。
6/6. 调水淀粉勾芡后起锅即可。
食材功效信息
豌豆尖的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有改善目力、防衰老、补钙等功效；可与猪肉搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 上汤豌豆尖热量73 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠18.5 毫克
- 钙40 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾222 毫克