| 酸奶紫薯泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 总量 | 366克 | 酸奶紫薯泥热量/卡路里314千卡 | |||

1/5. 紫薯洗干净后上锅蒸熟。

2/5. 剥皮后放入一个干净盆中。

3/5. 用勺子把紫薯压成紫薯泥。
4/5. 把压好的紫薯泥装进模具中压制成型。

5/5. 小心磕出后装盘,淋上酸奶。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、健脾胃、益气力等功效;可与猪小排、莲子、牛奶搭配;与大闸蟹、鸡翅、圣女果相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健发、保护肠胃、抗癌等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;