| 鲜菇鸡肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 511克 | 鲜菇鸡肉粥热量/卡路里1220千卡 | |||
 热量1220千卡，相当于按摩305分钟消耗的热量...240 | |||||
鲜菇鸡肉粥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米（半碗）、鸡肉（1/4只）、鲜菇（10只）、玉米粒（适量）、盐（适量）、酒（适量）、生粉（适量）
1/8. 鸡肉割出鸡胸肉，其他的斩件，加入2小勺盐、2滴酒拌匀，腌一个晚上
2/8. 鸡胸肉切丝，用少许盐、生粉拌匀，放冰箱保存
3/8. 米洗干净倒进汤锅，用盐腌过的鸡块取出，放进米里，加入足够的水，大火煮开后，转小火煲30分钟
4/8. 鲜菇冲洗干净，去蒂，放进水里煮开，捞出冲凉水，挤干水分，切片
5/8. 把玉米粒和鲜菇片放进粥里，小火煲15分钟
6/8. 转大火，放进鸡肉丝
7/8. 边大火煮边搅拌，鸡肉丝变色即可
8/8. 放盐调味，这里放盐要适量，因为鸡块用盐腌过的。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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营养信息
- 鲜菇鸡肉粥热量1220 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质25.9 克
- 碳水化合物79.1 克
- 钠91 毫克
- 钙25 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾666 毫克