| 薯蓉豆渣饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 豆渣 | 克 | 130千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 总量 | 465克 | 薯蓉豆渣饼热量/卡路里355千卡 | |||

1/4. 土豆切滚刀小块,煮熟

2/4. 和豆渣一起调入盐,鸡精,黑胡椒粉及葱花搅匀;

3/4. 手心里拍些水(防止粘手),取适量薯蓉豆渣拍成圆形饼状

4/4. 入平底锅里中火煎焦黄即可
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、健脾、利水消肿等功效;可与肥牛、牛里脊、黄瓜搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
豆渣的热量77千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补中益气、抗血管等功效;
葱花具有降低胆固醇、抗癌、预防感冒等功效;