| 虾肉鲍菇夹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 393克 | 虾肉鲍菇夹热量/卡路里152千卡 | |||
 热量152千卡，相当于冰上钓鱼76分钟消耗的热量...120 | |||||
虾肉鲍菇夹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
虾肉（适量）、杏鲍菇（适量）、西兰花（适量）、葱（适量）、姜（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、面粉（适量）、橄榄油（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）
1/7. 虾肉是用活虾子剥的，洗净粗剁，加盐、糖、黄酒拌匀
2/7. 杏鲍菇洗净切小片
3/7. 西兰花撕小朵清洗后浸泡，入加盐的热水焯过，沥水
4/7. 将虾糜夹入杏鲍菇片中
5/7. 在面粉里滚一下 这样等会入油锅煎时不会吸多油
6/7. 平锅入油，将鲍菇夹煎至两面金黄取出，将焯过的西兰花朵码在菜碗里，再把鲍菇夹排在上面
7/7. 炒锅入橄榄油，倒入葱蒜碎，炸香时倒入蚝油，加入少糖和少水煮开即可，再将蚝油汁均匀滴浇在菜上
食材功效信息
虾肉的热量48千卡（每100克）；具有增强免疫力、提高性欲、缓解神经衰弱等功效；可与藕、枸杞、韭菜搭配；与红枣、茶叶、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效；与鹌鹑、田螺、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾肉鲍菇夹热量152 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质11.7 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克