| 干豆角烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 500克 | 干豆角烧肉热量/卡路里2540千卡 | |||
 热量2540千卡，相当于种花564分钟消耗的热量...270 | |||||
干豆角烧肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
干豆角（50克）、五花肉（500克）、食用油（1汤匙）、葱（少许）、姜（少许）、大蒜（少许）、老抽（1汤匙）、生抽（3汤匙）、八角（1个）、桂皮（一小块）、香菜（1根）
1/3. 干豆角提前一夜水发。发好切段，五花肉切大块，过水焯一下。
2/3. 锅里热油，放入五花肉小火煎至微黄出油，放入葱姜蒜煸炒出香，然后放入生抽老抽翻炒一下。
3/3. 倒入足量开水，大火烧开后下入八角和桂皮转中小火炖30分钟，放入豆角，继续炖20分钟即可。出锅前调入香菜。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、补肾养血等功效；可与山楂、南瓜、紫菜搭配；与百合、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干豆角烧肉热量2540 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克