| 香菇蒸鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 176千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 200克 | 香菇蒸鳕鱼热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡，相当于椭圆运动机18分钟消耗的热量...600 | |||||
香菇蒸鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（200克）、香菇(干香菇或是鲜香菇都可以)（2-3朵）、红辣椒（10克）、香葱（10克）、料酒（1小匙）、蒸鱼豉油（1小匙）、盐（1克）
1/3. 把鳕鱼洗净，沥干水分；香菇洗净，去蒂，切成薄片。小辣椒洗净切碎，香葱切末。
2/3. 取一个小碗，加入一匙蒸鱼豉油，再加入一匙料酒，少许的盐，搅拌均匀，做成味汁。把鳕鱼放入盘中，把切好的香菇片摆在鳕鱼上，均匀的浇上调制好的味汁。
3/3. 锅中水开，把鳕鱼放入蒸锅大火蒸6分钟，然后关火。打开盖子，撒入红辣椒碎、香葱末，再盖上盖子焖2分钟就可以了。
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血祛瘀、治疗高血压、补血等功效；可与香菇、咖喱、辣椒搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇蒸鳕鱼热量176 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质20.4 克
- 碳水化合物0.5 克
- 钠130.3 毫克
- 钙42 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾321 毫克