| 芹菜豆干炒鱿鱼须热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼头 | 克 | 254千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 总量 | 338克 | 芹菜豆干炒鱿鱼须热量/卡路里254千卡 | |||

1/4. 锅内到清水,放一些姜,大火烧开,放入切好的鱿鱼,焯水后捞出控净水。

2/4. 锅烧热,倒油,放入葱姜蒜辣椒,炒香,放入辣酱,小火煸出红油。

3/4. 放入豆干,翻炒至豆干表面微焦。

4/4. 再依次放入鱿鱼、芹菜,翻炒均匀,倒少量的生抽,转中火焖2-3分钟即可
鱿鱼头的热量75千卡(每100克);具有预防糖尿病、防治贫血、亮发等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、木耳搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;