| 味增乌冬面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌冬面 | 克 | 357千卡 | 144千卡 | 4克 | 0克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 鲜贝 | 克 | 140千卡 | 77千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 1051克 | 味增乌冬面热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于踢踏舞194分钟消耗的热量...288 | |||||
味增乌冬面的做法共3个步骤
食材主料/辅料
乌冬面（适量）、香菇（适量）、鱼丸（适量）、鲜贝（适量）、豆腐（适量）、味增（两大勺）、鸡粉（适量）、盐（适量）、鸡汁（适量）
1/3. 凉水下鲜贝，香菇，然后煮开。
2/3. 水煮开后放味增，鱼丸，然后搅拌均匀，盖上锅盖大概煮10分钟左右。
3/3. 这个时候可以放鸡粉，盐，然后把乌冬面和豆腐也放进去，因为乌冬面很好煮大概5分钟就差不多了，所以大家要注意哦，虽然乌冬面很筋斗也不能煮过火，最后出锅的时候可以放一些鸡汁，煮开就OK了。
食材功效信息
乌冬面的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、除热、健脾等功效；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降血压、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、木耳菜、带鱼搭配；与西红柿、鹌鹑蛋、基围虾相克，同食可能会引起不适；
鱼丸的热量84千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有滋补健胃、利水消肿、清热解毒等功效；
鲜贝的热量77千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、抗瘤、养颜护肤等功效；与鹿肉、南瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、补中益气、降血压等功效；可与上海青、西红柿、油麦菜搭配；与小葱、竹笋、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 味增乌冬面热量932 千卡
- 脂肪6.23 克
- 蛋白质39.07 克
- 碳水化合物51.31 克
- 钠652.6 毫克
- 钙217 毫克
- 铁5.38 毫克
- 钾462 毫克