| 微波炉什锦茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 594克 | 微波炉什锦茄子热量/卡路里579千卡 | |||
 热量579千卡，相当于搬东西232分钟消耗的热量...150 | |||||
微波炉什锦茄子的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（4根）、微辣香肠粒（2根）、鸡蛋（2个）、玉米粒（适量）、洋葱粒（适量）、豌豆粒（适量）、紫苏叶子（适量）、盐（适量）、泰式辣酱（一勺）、番茄酱（适量）、六月鲜（适量）、罗勒末（一小撮）
1/3. 茄子4根，切片撒盐略腌 在切成丁
2/3. 各种粒里撒盐，加生鸡蛋、罗勒、紫苏、番茄酱，泰式辣酱，六月鲜适量拌匀
，与茄子拌匀。
3/3. 放微波炉里时盖个盖子，中火3分钟，小火3分钟，事实证明高火也可以的。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜护肤、降低胆固醇、益肝等功效；可与火腿、北极虾、黄豆搭配；与墨鱼、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防癌症、清热解毒等功效；可与辣椒、百合、丝瓜搭配；与兔肉、红薯、桔子相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有减肥、促进胃肠蠕动、预防高血压等功效；可与鸽子、牛膝、豇豆搭配；与田螺、海螺、扇贝相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有止泻痢、利小便、益中气等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 微波炉什锦茄子热量579 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质37.86 克
- 碳水化合物148.72 克
- 钠158.2 毫克
- 钙168 毫克
- 铁8.25 毫克
- 钾1419 毫克