| 胡萝卜鸡蛋土豆泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 470克 | 胡萝卜鸡蛋土豆泥热量/卡路里363千卡 | |||
1/6. 土豆洗干净,放入锅内加沸水煮20分钟。煮熟后,去皮。

2/6. 胡萝卜洗净,切丁。打鸡蛋。大白菜洗净,切片。

3/6. 适量橄榄油,所有食材下锅炒。因为胡萝卜比较难炒熟,所以我放的顺序依次是胡萝卜、大白菜、鸡蛋,加盐。去皮后的土豆,用勺子捣成泥,洒一点点盐和胡椒粉。

4/6. 鸡蛋胡萝卜混进土豆泥里面拌啊拌~剩下的可以算是一碟小炒啦~

5/6. 胡萝卜大白菜炒鸡蛋

6/6. 土豆泥成品
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、胃肠蠕动等功效;可与羊排、鲈鱼、西兰花搭配;与辣椒、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、美容护肤、防细菌感染等功效;可与辣椒、黄豆、西红柿搭配;与牛奶、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、利水消肿、和胃等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与西红柿、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;