| 黄瓜蛋黄汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 黄瓜蛋黄汤热量/卡路里130千卡 | |||
 热量130千卡，相当于打篮球16分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜蛋黄汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、黄瓜（1条）、淀粉（适量）、水（适量）、香油（适量）
1/3. 锅里加入水煮开后加入切片的黄瓜。
2/3. 淀粉用水溶开，等水再次开后加入淀粉水。
3/3. 水开后加入调好的鸡蛋，搅拌，而后放入葱花、香油、盐，出锅。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、润肺利咽等功效；可与海虾、明虾、小米面搭配；与鹅肉、红薯、牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、清热利水、生津止渴等功效；可与木耳菜、醋、黑木耳搭配；与芥蓝、西红柿、火龙果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜蛋黄汤热量130 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.36 克
- 碳水化合物3.62 克
- 钠146.9 毫克
- 钙80 毫克
- 铁2.25 毫克
- 钾240 毫克