| 虫草花炖鸽子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 总量 | 44克 | 虫草花炖鸽子热量/卡路里128千卡 | |||
 热量128千卡，相当于乡村舞28分钟消耗的热量...270 | |||||
虫草花炖鸽子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
老鸽子（一只）、虫草花（适量）、枸杞子（适量）、毛山药（适量）、瑶柱（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、黄酒（适量）、盐（适量）
1/7. 虫草花提前入清水浸泡
2/7. 枸杞、瑶柱洗净用清水浸泡待用
3/7. 将鸽子斩大块，入水焯过
4/7. 山药洗净去皮，放入清水中浸泡防止空气氧化
5/7. 将焯过水的鸽子放入砂锅内，加清水与虫草花、瑶柱、葱段、姜片一起大火烧开再加少许黄酒去腥
6/7. 老鸽子文火炖四个小时
7/7. 鸽肉用筷子戳动时，加入枸杞和山药炖二十分钟即可，食前加盐调味
食材功效信息
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有增强体力、降血压、降颅压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 虫草花炖鸽子热量128 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物61.6 克
- 钠264 毫克
- 钙197 毫克
- 铁66.5 毫克
- 钾595 毫克