| 粉葛赤小豆龙骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | 2.6克 | 0.2 克 |
| 赤小豆 | 克 | 256千卡 | 324千卡 | 20.2克 | 0.6克 |
| 龙骨 | 克 | 808千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 1149克 | 粉葛赤小豆龙骨汤热量/卡路里2106千卡 | |||
 热量2106千卡，相当于仰泳301分钟消耗的热量...420 | |||||
粉葛赤小豆龙骨汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
粉葛（一斤）、赤小豆（半碗）、龙骨（一斤）、蜜枣（一个）、盐（适量）
1/4. 赤小豆泡水，没时间亦可免去其步骤，但熬煮的时间更长
2/4. 龙骨洗干净，然后飞水一次（焯水）
3/4. 粉葛去皮，洗干净，切成一块块
4/4. 锅里再备冷水，把焯水后的龙骨放进去，加入粉葛，加入赤小豆，蜜枣一个，大火烧开后，掠去表面浮沫，倒入砂锅慢熬2个小时。喝前加盐调味即可。
食材功效信息
粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津、降糖降脂、养颜护肤等功效；可与猪骨、鸡肉、猪骨头搭配；与羊肉、杏仁、生姜相克，同食可能会引起不适；
赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健美减肥、降血脂、消暑等功效；可与糯米、鹌鹑、鲢鱼搭配；与鲤鱼、羊排、羊骨相克，同食可能会引起不适；
龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补虚弱、益力气、止泻等功效；
蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有宁心安神、清心润肺、滋补等功效；可与木瓜、黑豆、南瓜搭配；与鱼肉、牛奶、玄参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉葛赤小豆龙骨汤热量2106 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质64.1 克
- 碳水化合物170.8 克
- 钠27.3 毫克
- 钙214 毫克
- 铁11.9 毫克
- 钾1574 毫克