| 黄秋葵炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄秋葵 | 克 | 95千卡 | 37千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 326克 | 黄秋葵炒鸡蛋热量/卡路里194千卡 | |||

1/3. 将黄秋葵和蘑菇洗净切成片
2/3. 鸡蛋加盐、黄酒打散 放入秋葵片拌匀

3/3. 炒锅入油 倒入秋葵片蛋液翻炒成块 加入蘑菇片、少盐合炒后装盘
黄秋葵的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃、预防便秘、迅速恢复体力等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与香椿、茼蒿、荠菜搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;