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虾仁鱼丸烩丝瓜

虾仁鱼丸烩丝瓜的热量和减肥功效

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虾仁鱼丸烩丝瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁120千卡48千卡10.4克0.7克
总量250虾仁鱼丸烩丝瓜热量/卡路里120千卡
八段锦 热量120千卡,相当于八段锦27分钟消耗的热量...270

虾仁鱼丸烩丝瓜的做法共6个步骤

食材主料/辅料

虾仁(250克)、蛋(2只)、鱼丸(6个)、丝瓜(两条)、干辣椒(5条)、蒜末(适量)、白胡椒(适量)、盐(适量)

1/6. 虾仁洗净剥壳,开背去虾线;鱼丸洗净切片;丝瓜去皮切成厚片;蛋加少许水打散摊成煎鸡蛋;蒜头切成蒜末;备用!

虾仁鱼丸烩丝瓜的做法图解2

2/6. 锅中座油,把虾仁倒入炒至七成熟装盘备用。

3/6. 锅中座油,爆香蒜末,倒丝瓜同炒,用铲子翻动几下,把丝瓜翻几个身。

虾仁鱼丸烩丝瓜的做法图解4

4/6. 加入水,以淹没丝瓜一半为宜,炖煮一会。

虾仁鱼丸烩丝瓜的做法图解5

5/6. 加入鱼丸和红辣椒翻动几下,若水少了请再加水。同样炖煮二分钟。

虾仁鱼丸烩丝瓜的做法图解6

6/6. 倒入虾仁和煎鸡蛋,再煮一分钟,中途给这道菜翻动几下,最后调入盐和白胡椒即可。

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防动脉硬化、通乳、促消化等功效;可与紫菜、油菜、龙须菜搭配;与南瓜、洋葱、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 虾仁鱼丸烩丝瓜热量120 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质10.4 克
  • 碳水化合物0 克
  • 0 毫克
  • 0 毫克
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