| 清蒸水蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 螃蟹 | 克 | 713千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 750克 | 清蒸水蟹热量/卡路里713千卡 | |||

1/4. 水蟹两只,用筷子从嘴里插入,刺死它。

2/4. 解开捆绑螃蟹的绳索,用牙刷刷洗干净,翻过来置于盘子上,放上两片姜。

3/4. 锅里加水烧开,螃蟹入锅猛火蒸二十分钟就好了。

4/4. 美味的螃蟹出锅了。
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、充胃液、补骨添髓等功效;可与鸽肉、荷叶搭配;与柿饼、水芹菜、圆茄子相克,同食可能会引起不适;