| 香菇肉粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 476克 | 香菇肉粽热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于读书958分钟消耗的热量...78 | |||||
香菇肉粽的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉(肥瘦搭配)（适量）、糯米（适量）、香菇（适量）、老抽（适量）、香油（适量）、花椒油（适量）、盐（适量）、牛肉粉（适量）、姜汁（适量）、蒜汁（适量）、黄酒（适量）、生抽（适量）
1/8. 猪肉(肥瘦搭配)加老抽、香油、花椒油、盐、牛肉粉、姜汁、蒜汁、黄酒腌制6个小时。
2/8. 糯米泡一夜，加盐、生抽、老抽腌制。
3/8. 香菇泡发。
4/8. 将两张粽叶叠加，折叠成漏斗；
5/8. 放入少量糯米，放入辅料；
6/8. 将粽叶甜侵泡12小时或用沸水煮软泡发；
7/8. 再加盖一层糯米，将粽叶裹紧，用绳将粽子绑紧；
8/8. 包好的粽子放入高压锅中，上汽后20分钟
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有壮气提神、补虚、补血等功效；可与兔肉、鸭肉、莲藕搭配；与鸡翅、鸡肉、莲子相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、治疗高血压、降血压等功效；可与花菜、油菜、牛腩搭配；与基围虾、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 香菇肉粽热量1246 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质8.5 克
- 碳水化合物86.2 克
- 钠8.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾96 毫克