| 腌雪里蕻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 251克 | 腌雪里蕻热量/卡路里63千卡 | |||
 热量63千卡，相当于写作业35分钟消耗的热量...108 | |||||
腌雪里蕻的做法共7个步骤
食材主料/辅料
雪里蕻（适量）、盐（适量）、辣椒丝（适量）
1/7. 雪里蕻买回先处理下把烂叶去掉。
2/7. 晾晒二天，期间晚上不用收回去。
3/7. 散叶另晒在匾里。
4/7. 洗净再切碎晾晒。
5/7. 切碎的菜放容器加盐加辣椒丝，如不吃辣椒可不放。
6/7. 揉搓，咸味比平常吃菜咸些。
7/7. 瓶子洗净，沥干水份。把咸菜放进瓶用杆面杖压紧实。过二十天就可炒肉丝，炒毛豆，炒千张，炒豆芽等。
食材功效信息
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有聪耳、温中利气、开胃消食等功效；可与鸭肉、黄鱼、冬笋搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
